泰國食品研究院副負責人納塔蓬透露，2015年泰國食品出口在全球排名第15位，有信心今年泰國出口能夠晉升成為全球第13大食品出口國，預測今年泰國食品出口總值將達9720億銖，年比攀升7％，尤其是柬寮緬越（CLMV）的市場躋身成為泰國食品最大進口國，在泰國食品出口總額中占的比例高達15.2％，超越日本的13.9％。泰國食品的月均出口價值約22億1600萬美元，在亞洲地區中排名僅次於中國及印度。今年全球4大食品出口國的排名與去年比較沒有變化，依次為美國、荷蘭、德國及巴西，第5名為中國，取代去年第5名的法國。

數據顯示，泰國大部分食品出口價值及數量皆呈現增長，出口價值增幅最高的4類食品分別為果汁出口價值攀升24.5％，蝦製品增長22％，罐頭鳳梨提高12.2％，以及雞製品成長8％。其他食品方面，泰國大米出口數量在今年第4季增加約2.1％。以市場劃分，泰國食品出口東盟市場占比達28.4％，其次是日本比重約13.9％、美國約11.9％、歐盟約10％、非洲約9.1％、以及中國約8％。

展望2017年泰國食品出口前景，泰國食品出口價值可望進一步攀升至1兆500億銖，年比攀升8％，並且晉升為全球第12大食品出口國，明年出口可望取得10-20％的食品包括果汁及蝦製品；增長幅度估約5-10％的食品則為調味料、即食品、雞製品及吞拿魚罐頭；增長幅度估低於5％的食品有罐頭鳳梨、樹薯、砂糖及大米。隨著南韓恢復進口泰國雞製品，預期明年雞製品出口總值能夠衝上1000億銖的水準，目前已在12家工廠進口泰國雞製品，估計近期將進一步增加40家工廠。同時，明年泰國大米出口可望達到1000萬噸，與今年相近，但是價值趨向降低，原因是全球大米庫存量增加對國際米價造成打壓。

支持明年泰國食品出口持續成長的因素包括全球經濟趨向好轉，新任美國總統上任可望對該國經濟有來正面刺激作用，旱災問題獲得解決後2016/2017產年農產品及相關原料產量趨向增加，CLMV經濟持續良好增長，以及泰銖兌美元匯率趨向持續貶值等。風險因素則為新任美國總統施政方針仍缺欠明確性，恐影響全球經濟波動，甚至引起貿易戰；歐盟銀行業問題及多個國家進行大選，可能導致歐盟經濟復甦速度緩慢；中國經濟趨向放緩增長，尤其是國際貿易持續萎縮；石油輸出國組織（OPEC）及非OPEC國家達成共識減產，可能刺激油價攀升；以及匯率趨勢波動，泰銖兌歐元及日圓呈現升值走勢等。

泰國商會副主席乃普表示，泰國對部分市場的出口不應該大幅成長卻高速增長，例如越南激增100％，後者進口泰國商品後加工轉出口與泰國廠商進行競爭，不符合「泰國工業4.0」政策，有需要調整供應鏈，配合泰國20年發展政策。泰國今年出口表現欠佳，但是萎縮幅度低於其他國家，出口減少最多的是能源、黃金及代工生產商品（OEM）。泰國食品出口價值仍接近1兆銖的水準，年比增長7％。