郭甘集結37個部門，借「舌尖上的泰國」深度發掘地方旅遊資源。預計將能為地方帶來 120億銖旅遊收入。
「旅遊對財政的貢獻似乎還有很大的提升空間，「舌尖上的泰國」（Amazing Thai Taste）地方旅遊推廣也將是深度發掘地方旅遊資源的最有效方式。而這也將是把旅遊紅利滲入農村和民間的最有效的途徑。」泰旅遊和體育部長郭甘女士說，
就在剛剛過去的16日，已經和企業、政府等旅遊有關部門簽署了一份覆蓋37各部門的諒解備忘錄。內容就主要以泰國特色農產品、美食等為主題展開。
她希望旅遊傳遞國民力量，讓「舌尖上的泰國」旅遊產品宣傳推廣，將遊客引入地方和農村。從而帶動地方旅遊產業和經濟的發展。
想想每年來泰的3200萬外國遊客所帶來的潛在購買力，再加上國內近6500萬有本土旅遊消費市場。不管是政府還是企業，都應該看到潛藏在農村和民間的深度旅遊資源。泰國民間和農村還有很多美食待發掘。泰國香米東西南北品味各異，特有水果也是各有千秋。讓遊客真正瞭解泰國美食、體驗一下真正的舌尖上的泰國，才能讓泰國旅遊具備可持續的發展潛力。
郭甘說，通過該項目的實施將能夠實現旅遊收入滲入農村和地方的目的。該計劃也將延續到明年12月31日。預計這將能為農村旅遊產業發展帶來10%的增長，即實現旅遊收入120億銖。
美食推廣方面，將首推6種傳統泰式美食，每季將推出2種。如，今年G2首推的2種美食就有泰式炒河粉和冬陰功，時間應該在5-6月。G3推出時間則是7-9月，主打綠咖喱湯和宋當（Somtam）；G4推出的時間則是10月至12月，主打馬沙文咖喱和燉雞腳。
另外，還會隨帶將當季上市水果一並推廣，如5、6月就主打：榴蓮、山竹、紅毛丹、龍宮果、荔枝等。
農合社常務次長提拉帕說，農合社作為生產者將在產品質量上把關，讓農民種出最好的農產品，從而讓更多的旅客品嘗到泰國美食。受乾旱影響，預計今年農民價格收入將無法達到預期的18萬銖／戶的目標。估計和去年的15萬銖／戶基本持平。
部分有條件的地方已經通過組建農合社來實現農產品的整合銷售，並與大商場達成採購協議，像孔敬就有類似的案例。
泰國食品餐飲協會主席塔尼婉女士說，現在泰國人和外國遊客每餐平均消費支出在300銖左右，1天3頓消費就是1000銖。這樣的消費水平相對於國外泰式餐廳相比可謂太低。
但不可否認，舌尖上的泰國將讓外國遊客對泰國美食產生更深入的瞭解和認識。預計將有望提高外國遊客在泰國美食方面的支出增加50%，即每天餐飲消費額在1500銖。
總之，郭甘集結37個部門，借「舌尖上的泰國」深度發掘地方旅遊資源。預計將能為地方帶來 120億銖旅遊收入。

來源：泰國中華網

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